串串香技术培训 学习串串香做法
湖南串串香培训
吴老师电话： （也是号）温馨提示您：一份学费可以两人学习，限时优惠学一样送一样，再学第二个项目直接半价，另培训早餐，夜宵，小吃，西点特色菜等技术。
红星鹏飞学校吴老师QQ: 座机：
市场前景
风味炸串做法简便又口味独特，麻辣鲜香，我们采用中草药香料秘制的配方，才加工出与众不同的香味。所有的原料都是纯天然的调料和中药香料，然后油炸而成，炸出来的食物无论外观、颜色、口感和香味均相当好，色泽浓郁，松脆清爽，鲜嫩可口，气味浓香扑鼻。再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。风味炸串可现场加工，现做现卖，即买即食，不仅受到青年男女的和学生的喜爱，还受到了中老年人朋友的青睐。诱人的色泽，吃后回味悠长的独特风味更是一绝。每个品种都是鲜香宜人，香入鼻腔，鲜至肺腑、百吃不厌，越吃越想吃。
核心配方丝毫不做保留，完完整整的传授给您，让您再也不用担心受制于人，不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费，甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。
物超所值的超低价格，让您在市场竞争中成本，立于不败之地。相比市场上几万元的品牌加盟费，我们的独特方子毫无保留，技术学费只需一千多元。风味炸串所有技术都标准化、流程化，简单易学，理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作，就可以使您完整掌握全套技术，从而让您成功创业。
学习品种
炸羊肉串、猪肉串、脆骨、鸡排、鸡脯、鸡架、鸡脖子、火腿肠、鸡胗、鸡翅、肉丸、骨肉相连、川香鸡柳、蟹棒、鱼丸、海带串、鱿鱼、墨鱼、青虾、鹌鹑蛋、豆腐泡、千张卷、蘑菇串、香菇串、串白菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等几十个品种
学习内容
1.学习炸串原材料的选择、初步加工；
2.设备和器具的使用，油温的掌控和各种食品油炸的火候；
3.学习肉串及其它食材类原料的加工处理和腌制方法；
4.学习风味调料和风味酱制作技术；
5.炸串各种调料的认识及采购信息；
6.炸串店面设计、选址及经营管理技巧。
