鸡蛋仔技术在哪里学好?

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14,加入时间:2012年03月01日(距今4642天)
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长沙鸡蛋仔培训 哪里有鸡蛋仔学

吴老师电话: (也是号)温馨提示您:一份学费可以两人学习,限时优惠学一样送一样,再学第二个项目直接半价,另培训早餐,夜宵,小吃,西点特色菜等技术。

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红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官,全程带领,实际动手操作的教学方式。

鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、吴老师砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

去过香港的话,会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙,人们不知疲倦地等候一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言!这种小吃就是鸡蛋仔!

培训内容:鸡蛋仔各种菜品的制作

培训课程安排

理论学习:

1、开店流程讲解吴老师,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、吴老师预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容   

1、培训鸡蛋仔原材料,设备的选择,采购。

2、培训鸡蛋仔的初步加工成形制作。

3、培训鸡蛋仔的吴老师各种酱料的制作。

4、培训制作鸡蛋仔火候控制技巧。

5、培训制作鸡蛋仔各种口味的制作

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