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红星鹏飞特色菜 种类：浏阳蒸菜，鸳鸯火锅，香辣跳跳蛙，香辣蟹，钱粮湖土鸭，石门肥肠，干锅火锅，家常小炒，快餐，盖码饭，煨汤，新华三合汤，腊味合蒸，豆豉辣椒蒸排骨，烤鱼，香锅等
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2、学习过程理全程实践学习：红星鹏飞培训中心的培训项目以实践为
主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
