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吴老师温馨提示您：一份学费可以两人学习，限时优惠学一样送一样，再学第二个项目直接半价，另培训早餐，夜宵，小吃，西点特色菜等技术。
湖南长沙煲仔饭技术培训
长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜、西点。
介绍
煲仔饭，又叫瓦煲饭。起源于广东。广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，煲仔饭如今已成为大街上常见的特色小吃。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，荤素搭配，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，老少适宜，确实能令人食欲大增。
湖南学煲仔饭技术哪里好（图）_2
二、经营特点
因为煲仔饭独特的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱，全年经营无淡季，效益明显可见。又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。
煲仔饭培训内容
培训内容
鱼香肉丝煲仔饭 广式腊味煲仔饭 肉末茄子煲仔饭青 椒肉丝煲仔饭等数十种口味
课程安排
1、大米的选择与泡制处理方法
2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法
4、培训煲仔饭青菜的处理方法
5、培训煲仔饭肉料的腌制手法
6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程
7、培训煲仔饭生煲与熟煲技巧
8、投资预算分析与经营管理
