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湘西泡菜,是湖南西部一种传统小吃,后来经过市场的专业开发,采用独特和普通调料对新鲜原材料进行秘制浸泡,在保留了食材新鲜口感的同时,现拌现吃,香辣酸甜,口齿留香,一经推出,立刻引来无数食客排队购买,成为大家四季都爱吃的著名小吃。
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湘西泡菜全部采用新鲜素菜进行泡制,营养健康,由于是现拌现吃,可以根据顾客不同的需求调制出不同的味道,这样就可以做到绝大部分顾客的生意,让湘西泡菜店时尚不断,客流不断,收入翻番。
湘西泡菜全部以素食为基础,味道以香辣酸甜为主,也可根据全国不同地区的需求调制出特辣、中辣、微辣的湘西泡菜。能满足顾客不同的消费需求,让加盟商能灵活经营,以限度抢占市场先机。
湘西泡菜操作简便,灵活性强,无需专门厨师,专门场地,5-30平米都可经营湘西泡菜,而且湘西泡菜原材料、调料和工具都能在当地市场采购。
湘西泡菜有着投资小、资金周转快、没有东西积压、又是每天消费和收取现金的众多优点,这也成为了小本创业者眼中青睐的创业项目。
湘西泡菜种类
特色酸萝卜 酸甜萝卜 泡脆藕 泡海藻 泡红椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜头 泡藠头 泡黄瓜 泡豆角 泡莴笋 蕨菜 竹笋丝 海花 海带 泡花菜 神仙豆腐 泡豆笋 泡豆皮 鱼腥草 泡豆芽 泡面筋 木耳 豆皮丝等多个品种。