油桐是桐油树的统称，具体分为大油桐和小油桐。大油桐以千年桐、三年桐为主，小油桐以麻疯树（小桐子）为主。
一、千年桐（V.montana Lour）又名油桐、木油桐、龟背桐，因果皮有皱纹，又称皱桐。榨出的油叫木油。属大戟科落叶乔木，树高5-10米。千年桐一般4-5月开花，花瓣白色，茎部有紫红色条纹，5月结果，9-10月成熟。果内有种子3粒，种子具厚壳状种皮，宽卵形，种子每公斤约230粒。种子含油率35%-40%，种仁含油高达70%。千年桐属阳性植物，喜光及温暖湿润气候，具有耐寒、耐热、耐旱、耐贫瘠、萌芽力强、生长快的特点，对土质要求不严，在我国北纬22°-34°，东经99°-122°的区域内，如广西、广东、湖南、湖北、云南、贵州、四川、重庆、江西、福建、河南、安徽等地无论山坡荒地都可以种植。千年桐种植2-3年即可开花结果，5年进入盛产期。千年桐产量高，盛产期单株高产的可达300公斤以上，盛果期百年以上。
二、三年桐又称油桐，榨出的油叫桐油，落叶乔木，高3-8米。花瓣白，有淡红色条纹。核果球形，先端短尖，表面光滑。三年桐4-5月开花，果期7-10月；果内有种子3粒；种子具厚壳状种皮，宽卵形；种子每公斤约250粒左右，种子含油率35%-40%，种仁含油高达70%。人工种植一般行株距4米×3米，每亩栽55株。种植2-3年即可开花结果，5年进入盛产期。盛产期单株高产可达100公斤，盛果期约20年。
由于千年桐比三年桐产量高、丰产期长，因此在生产上一般都选择种植千年桐。
千年桐榨出的油叫木油，三年桐榨出的油叫桐油，一般统称桐油。是优良的干性油，广泛用于制漆、塑料、电器、人造橡胶、人造皮革、人造汽油、油墨等制造业。近年来，随着科学技术不断进步，利用千年桐籽加工生物柴油的项目正在各地相继上马，这就给千年桐种植产业带来了巨大的发展商机。由于全球对能源需求量的不断攀升，而地下资源不断减少，争夺日趋激烈。因此，发展可再生生物能源将是今后的必然选择。目前各国都在积极地发展生物能源产业，现阶段我国的千年桐产品还是以野生为主，数量不多，且面积分散、产量不高。而人工种植现在尚属起步阶段，从种植的规模来看，湖南发展较快，其次为贵州、四川、重庆、云南、福建、江西、广东、广西、湖北等。另外，千年桐由于树形高大美观，开花时层层叠叠，雪花一遍，蔚为壮观。也被广泛应用园林绿化工程。同时，千年桐树木也可以用于木材加工，制成各种木制品。因此，种植千年桐是一项极具发展潜力项目。
目前，各地供应的千年桐种子普遍品种混杂、价格低廉、品质不高，经常有千年桐种子和三年桐种子等其他种子混杂在一起的情况，这给育苗种植工作带来了极大的不便和不必要的麻烦。为此，我站每年10-2月专门从国外调进部分高纯度千年桐种子对外供应，该种子颗粒饱满，经过严格的检测、人工精选、标准包装。具有纯度高、产量高、出油率高、连续丰产性好、抗逆性强的特点，与国内品种相比，具有明显的优势。适合在我国南方广大的地区种植。
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