哪里有培训鸭霸王的地方

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14,加入时间:2012年03月01日(距今4642天)
  • 地址:中国»湖南»长沙:长沙市雨花区老汽车南站时代阳光大道西中南红领邦
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  • 联系:刘敏老师,手机:18874116890 微信:tj2018411 电话:0731-82562319 QQ:1875864737

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长沙红星鹏飞厨师培训学校津市牛肉粉培训牛肉粉实际操作内容 
1.牛肉面(粉)等的原料配料的选取初加工与保存。 
2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。
3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作 
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 
6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。 
7.复习制作技术独立完成产品的制作。 
8.反复实践操作熟练操作流程。 
9.多种开胃菜的制作方法。 
长沙红星鹏飞厨师培训学校津市牛肉粉培训品种: 
红烧牛肉(粉面) 
牛杂牛腩(粉面) 
红烧肉(粉面) 
红烧排骨(粉面) 
木耳肉丝(粉面) 
三鲜粉(粉面)等等
 
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