提供操作食材和中餐！实际动手操作学习！
红星鹏飞联系人：吴经理 红星鹏飞小吃培训热线：(也是号) qq
培训原则：
一、两人学习、只收取一份学费、随到随学、节假日不休。
二、本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准。
三、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。
特大喜讯：长沙红星鹏飞小吃培训学校 国家注册的培训学校 好消息！学技术送设备！
卤粉具体练习内容:学费1480元
1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法
2、卤水的配方和熬制方法（浓香型,清香型,飘香型,三种可以任意调理）
4、牛肉及各种菜品的卤制方法
5、米粉高汤的熬制方法
6、传统经典的卤粉制造方法
7、各种汤粉的制造方法
8、脆皮（锅烧）的制做方法
9、三鲜肉的制造方法
10、牛腩的制造方法
11、爽口肉的制做方法
12、红烧的制造方法
13、烧肠的制造方法
14、酥黄豆的制造方法
15、专用辣椒的制造方法
16、酸辣笋尖的制造方法
17、酸豆角制造方法
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1：红星鹏飞饼类培训：梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，葱油饼，糖油粑粑，鸡蛋灌饼，武大郎烧饼， 土家酱香饼，千层饼，馅饼，芝麻球，油条，南瓜饼。
2：红星鹏飞粉面类培训：牛肉粉，酸辣粉，原味汤粉，渔粉，砂锅粉，卤粉，螺蛳粉，桂林米粉，热干面，凉粉凉面。
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