湖南到哪里可以学卤鸭脖技术

  • 发布时间:2024-01-17 15:46:14,加入时间:2012年03月01日(距今4642天)
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红星鹏飞厨师培训学校鸭霸王培训技巧 
1中草药的选择与熬制方法; 
2鸭子、鸭杂选材及卤制前的处理方法; 
3卤水的调味方法与技巧; 
4卤水的熬制技巧和保养方法; 
5鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧; 
6卤制品的上色方法与技巧 
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