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三、所有项目一次性收费、中途无任何费用、包教会、不限学习时间、三年技术保证。
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2鸭子、鸭杂选材及卤制前的处理方法;
3卤水的调味方法与技巧;
4卤水的熬制技巧和保养方法;
5鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧;
6卤制品的上色方法与技巧
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