适用于:肉脯、果脯、瓜子食品、坚果、袋包装食品、农副产品、茶叶、蔬果、海产品等。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。
微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂,而使其丧失繁殖功能。
微波烘干杀菌的特点:
1、杀菌时间短。微波杀菌在很短的时间内就可起到杀菌的效果,其杀菌时间一般为3-10分钟。
2、采用物理法杀菌。不改变食品原有的成分。
3、设备烘烤不影响食品的色、香、味及口感,肉鲜嫩可口,表面色泽明亮,保持食品原有营养成份。
4、生产环境卫生,环保。设备采用全不锈钢制造,设备完全符合GMP车间的生产设备要求。
5、干燥、烘干、杀菌一次过完成,一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上
6、整机食品不锈钢,完全符合国家食品标准要求
7、自动化程度高,PLC人机界面,温控湿控,人性化。
8、设备只需2~3人即可,节省劳力。
9、本设备属通用设备,一机多用,免除烘干加工多种物料而用不同机器所带来的麻烦。
10、设备24小时客服电话,年内保修,终身技术服务。
我司微波烘干机在制造中有箱式微波烘干机、隧道式微波烘干机、真空式微波烘干机,这些设备又统称微波干燥设备。烘干机的大小根据用户的需求来定制的,设备的功率、温度以及生产时间都可以在线调节或自动调节。如果您想进一步进行详细的了解我司微波设备,您可以来电与我们取得联系,这样我们可以更了解你的需求,我们也可以将最适合你的资讯传递到您,一定给您一个满意的答复,欢迎咨询。
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