陶瓷50斤100斤装酒坛批发 定做酒厂用陶瓷大酒缸

  • 发布时间:2018-07-21 11:33:32,加入时间:2015年06月03日(距今3442天)
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陶瓷酒坛可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,缩短贮存周期,加快其周转速度,从而提高产品质量和经济效益。酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,酒的颜色越黄。所以,酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量最多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。

陶瓷酒坛的作用:

一、催陈和促进白酒老熟,缩短储存时间;

二、产生氧化还原反应,使酒变得更醇更香;

三、酒坛密度小且透气好,保温性强。

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