发酵一吨水果渣要用多少益富源果渣发酵EM菌剂

  • 发布时间:2016-05-25 16:57:38,加入时间:2015年10月24日(距今3310天)
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一般来讲,由于益富源水果渣EM菌剂为高效浓缩复合益生菌种,效力持久,效果显著,所以,相对于一般的粗饲料发酵剂,本品跟适合应用于水果渣发酵保鲜使用。发酵普通能量水果渣水果渣:1000ml益富源菌液均匀拌到公斤待发酵的水果渣中,拌到百分之45左右的湿度。压实密闭发酵,等到发酵水果渣有甜酸发酵气味时即可拌料饲喂。气温30度左右时发酵3-5天,温度低时发酵时间适当延长(7-10天)。

随着水果种植业和果品加工业的发展,果渣作为加工水果饮品和罐头类工业制成品时,伴生的有机废弃物,其产生的量逐年增加,其利用问题,一直困扰着相关业者。果渣种含有果胶、钠、钾、钙等多种矿物质及多种维生素,尤其是B族维生素丰富。若加入动物水果渣之中,作为天然微量元素添加物,可提高水果渣的营养价值,也具有增加水果渣适口性的优点。但是长期以来,绝大部分的水果渣都作为有机垃圾被丢弃,不但造成环境污染,也造成资源浪费。

国家“863”计划,开发废弃果渣,能挣大钱 。这一项目背景在美国、加拿大等发达国家,苹果渣、葡萄渣和柑橘渣等水果渣已经作为猪、鸡、牛的标准高效天然活性水果渣成分,已列入水果渣成分表中。那么怎么利用水果渣做养殖水果渣呢?

益富源水果渣专用高效浓缩复合菌种简要说明:

本品由酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌、双岐菌、光合细菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。。每克含有益总菌数≥500亿CFU。

[产品名称]益富源水果渣专用高效浓缩复合菌种

[产品性状]本品为乳白色粉末

[执行标准]Q/TY

[产品描述]本品为休眠型原种,使用前需先激活方可使用。

[激活方法]以1瓶菌种,制作20公斤菌液为例子

[原料准备] 能够密封的塑料桶(容量20公斤) 红糖(2公斤) 益富源粗飼料专用菌种(1瓶)无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置2天的自来水)

步骤1、先把塑料桶装入20公斤无菌干净的水。

步骤2、取5公斤水加热融化2公斤红糖,溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。

步骤3、将益富源粗飼料专用菌种加入塑料桶的红糖水中,搅拌菌液,密封起来。

步骤4、温度控制在30--40度之间发酵4天左右。如果温度在20--30度之间,发酵时间为7天。

步骤5、用ph试纸5天后打开容器[测试PH值,PH值在3.5-6]范围内,即发酵成功。如果没有ph试纸,可以倒些发酵原液口尝,酸甜后即发酵成功。一般发酵7天后使用效果更好。

[功能作用]

[功能作用]                  
   1、大幅提高水果渣蛋白量,经益富源发酵后的水果渣转化成了菌体蛋白水果渣,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质和水果渣的用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价水果渣的成本。  
   2、提高水果渣的营养水平,益富源水果渣发酵剂中功能微生物菌群能摧毁水果渣中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵物的营养水平。 
   3、去除水果渣中有毒物质,通过微生物自身的生命活动,使水果渣内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了水果渣的安全性,使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。 
   4、提高水果渣的抗病能力,益富源微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。 
   5、增加水果渣的适口性,经益富源水果渣EM菌发酵剂发酵后的发酵物色泽金黄,手感润滑,气味香甜,口感极佳,很适合生喂,不用蒸煮,节省燃料。 
   6、提高水果渣的利用率,用益富源菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法

[发酵原料]

水果渣发酵适用,也可广泛应用于潲水(泔水)、豆渣及各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、草粉水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣发酵粗饲料操作等

[用法用量]

[普通能量水果渣的发酵方法](麦麸、糠、玉米面之类的能量)

发酵普通能量水果渣水果渣:1000ml益富源菌液均匀拌到公斤待发酵的水果渣中,拌到百分之45左右的湿度。压实密闭发酵,等到发酵水果渣有甜酸发酵气味时即可拌料饲喂。气温30度左右时发酵3-5天,温度低时发酵时间适当延长(7-10天)。

[用法用量]

[注意事项]

1、本品为高效浓缩型细菌,应该密闭、阴凉、避光保存。

2、请在有效期内使用。

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