发酵酒糟喂猪方法
刚开始给猪喂酒糟可能有些不适应，有些猪会挑食， 3—5天顺食期后猪就习惯了。饲喂酒糟时，要由少到多，逐渐增加，等猪吃习惯后，开始按照10%的量添加饲喂，后期可以添加到50%左右，但是一定要营养均衡搭配，才可以达到50%的喂量， 建议饲喂的比例：40斤小猪，可以先以10%的发酵酒糟饲料试喂，观察其比较适应后，可以慢慢增加用量如下，比例20%，20-60公斤猪：发酵酒糟饲料从20%开始试喂，慢慢增量，比例40%，60公斤以上猪：发酵酒糟饲料从20%开始试喂，比例60%，孕猪饲喂不超过15%，空怀母猪喂40%-50%，平时饲喂过程中，添加一些青饲料、青菜叶提高营养全面性，满足动物生长各种营养需求。发酵后的酒糟适用于育肥肉猪、小猪，母猪等猪的各个生长阶段
猪吃酒糟为什么不长膘？
目前酒糟大都简单地直接喂猪，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，直接拉回来的酒糟不易保存，很容易发霉变质，生喂猪易拉稀，也只吃不上膘。由于酒糟的适口性差，粗纤维含量高，不仅是猪吃了因消化不良造成的拉稀，还会由于难消化吸收引起肠道堵塞，软骨病等，严重的话还会造成重大损失。
需要注意的是：酒糟喂猪一定要发酵后再喂猪，经过发酵酒糟中残余的酒精 被分解掉，不用担心猪会酒精中毒， 发酵过程中酒糟中的粗纤维和难分解的养分，被提前分解成小分子易于猪吸收的养分，发酵后的酒糟有种酸香味，猪特别喜欢吃，而且营养吸收好，提高了酒糟的利用率，也加速了猪长膘增肥。
发酵酒糟饲料操作方法 （以发酵200公斤酒糟为例）
准备材料: 1公斤欣圣源猪壮王菌液、200公斤酒糟、10-20公斤玉米粉或麦麸
首先把猪壮王菌液用水稀释，将酒糟和玉米粉混合同时泼洒菌液，翻动拌匀，湿度在50%左右。（判断水分方法：用手紧握发酵料，感觉手上有水印，但滴不下来为佳）如果拌好的料太干，再次翻动的时候适量泼洒清水；发酵料太湿，可加入玉米粉或麦麸调节湿度。将拌好的酒糟料装入厚实塑料袋、缸或者其他可以密封的容器，密封发酵4-5天即可使用（如果发酵量大可直接在发酵池中压实密封）发酵好 酒糟，喂多少取多少，剩下的继续扎紧密封存放，可以长期保存
存放时间长的酒糟发酵方法
酒糟在发酵饲喂中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况，由于露在空气中时间较长产生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。
具体操作如下：酒糟180公斤，玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）30-40公斤，欣圣源猪壮王菌液1公斤，混合搅拌均匀，控制含水量在50%左右，搅拌均匀密封压实发酵3-5天即可，发酵时间长短根据气温来决定。
如何购买欣圣源猪壮王
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温馨提醒：酒糟由于冬天和夏天的天气原因，出酒率也不一样，在冬天发酵饲喂前，需要摊开挥发下酒精度，也可以发酵时间久些来改善
