青铜鬲殷商时期，铜鬲在礼器中的地位并不突出，即使在商代后期，殷墟文化统治时期，铜鬲作为食器也没有取得当时贵族阶级的喜爱。所以，在商代后期的“重酒文化”的背景下，铜鬲并没有进入青铜礼器的核心；但在西周建立之后，周人摒弃了殷人重酒的传统，树立了新的青铜礼器文化——重食文化。在这个新的文化系统下，食器受到了前所未有的重视，铜鬲的地位得到了很大的提高，并有了较大的发展。润昶文化艺术品交易拍卖成功一件价值369万元。
一件估价待询的珍罕商代礼器青铜鬲，将会出现在今秋纽约佳士得举办的亚洲艺术周上，日前引起了藏家广泛关注。据介绍，这件重器将于9月16日在纽约佳士得推出的“思源堂中国古代青铜器珍藏”拍卖专场登场。
1976年3月上旬，日照市文物工作者在崮河东岸、崮河崖村东南720米处之东岭(又名下林)发现一座墓葬。该墓出土有壶、鼎、鬲、盆、盘、匜等青铜器共14件。在所有出土器物中，4件鬲极具特色，也有着重要的历史价值。据陈公柔分析：“传世铜器铭文中之伯，皆作器者用以称颂其父祖。”此处之釐伯，或与《叔夷钟》的釐都云云有关；孙治让云，釐疑即莱，故莱国。
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“青铜鬲是在新石器时代陶鬲的基础上发展而来的。在新石器时代，陶鬲作为烹煮食物的容器，在黄河流域已经非常流行，而青铜鬲则早出现在商代早期，一直到战国晚期，青铜鬲才从礼器和生活用具的行列中消失。”程红介绍说。
该青铜鬲通高13.8厘米,口径21.1厘米，为青铜食器。敞口，束颈，分裆，鼓腹，下置三短蹄状足。腹饰窃曲纹、兽面纹，兽鼻突出，作扉棱。此器口沿变宽，便于手端，代替立耳，简洁明快。
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