卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、海带,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽海带越吃越多,真是价廉物美、营养丰富,阜阳卷馍是上班族以及学生的特喜欢的食品,因为吃卷膜不仅可以节省时间而且营养也丰富。大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,丝滑的海带再加上鸡蛋香肠,独特的味道留存于齿间,让你永生难忘。
悠悠香教授卷馍的全套的制作流程,学习费用是680元,教的时候在最开始饹馍的做法、秘制卤汤的做法、卤菜的做法、秘制辣椒油、麻酱调制,全套制作工艺传授,考虑到每个人的接受能力不一样,所以我们不限制学员的学习时间,按照以往的培训的经验,就算您从来没有做过菜、没下过厨房,我们也能教会您。理论加与实践相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。悠悠香卷馍以个大馅多而出名。卷馍外形漂亮,口感爽口、香糯、劲道。卷的主菜有面筋、豆芽菜、黄瓜、香菜、卤鸡蛋、香肠等,也可根据季节不同配制不同的菜品。卷馍饼不同于一般的面饼,颜色洁白,晶莹剔透,之所以具有这些与众不同的特点,关键在于其独特的配料和酪制工艺。
学习时间安排:周一至周六上课
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