酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为猪牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气，猪的消化不良等问题。
酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，猪牛能够安心趴卧和反刍。给猪和牛投喂酒糟大约5--7天就会发现猪或者牛的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的猪和牛，肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且净肉率提高约4﹪-7﹪，增收效益非常可观。酒糟过去被酒厂当作废物，到处堆积。拿酒糟来喂猪喂牛，与秸秆饲料掺在一起，肉猪肉牛很爱吃，饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化，晕忽忽的，长得壮而快，养殖的经济效益大增。
醋糟为制醋过程中的副产物。制醋的原料主要有麦麸、高粱及少量碎米，经发酵酿造，提取醋，醋糟含水量65%-70%不等。风干醋糟（含水量10%），含粗蛋白质9.6%-20.4%，粗纤维15.1%-28%，消化能（猪）36.59-57.82MJ/kg，含丰富的微量元素铁、锌、硒、锰等，醋糟有酸香味，能增进猪的食欲，醋糟主要用于喂猪和牛，饲喂量均为日量的5%左右。
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酒糟醋糟高效EM益生菌发酵剂
酒糟醋糟高效EM益生菌发酵剂由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等多种有益菌群经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液。每毫升含有益活菌数≥200亿以上。
[产品名称]酒糟发酵剂
[产品属性]酒糟醋糟高效EM益生菌发酵剂为黄褐色酸甜味液体
[执行标准]Q/TY
[批准文号] (2015)微检字160号
[功能作用]
1、保存时间长，有效降解酒精。
2、 显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养及全面的有效氨基酸成份。
3、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，适口性更好，提高采食量及速度。
4、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖。
5、动物爱吃长得快，皮毛光亮红润，精神好，且很不容易生病。
[操作方法]
发酵量：1公斤益富源菌液可以发酵公斤酒糟
配 比：粗饲料70-80%+20-30%营养物质（玉米面或麦麸等能量物质） 1、将益富源酒糟发酵菌液7:3分成两份，然后分别加入水中稀释2、将稀释好的菌液与营养物质（玉米面或麦麸）、酒糟或者醋糟分别拌匀，然后再营养物质与酒糟或者醋糟拌匀。水份为50%左右。检验饲料的水份，用手抓一把，饲料不能滴水，松开后散开即可3、如果原料有点干，可以补充清水（原料拌时尽量不要拌的过湿，太湿了加料比较麻烦）4、装入塑料袋或塑料桶中密封好，发酵3-5天即可（量大可以用发酵池）
[注意事项]
1、酒糟醋糟高效EM益生菌发酵剂为活菌制剂，应该密闭阴凉干燥保存。
2、禁止与抗生素混合使用。
3、若瓶内有气体，请慢慢开启，以免菌液外溢。
4、若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象，请摇匀后使用。
5、使用酒糟醋糟高效EM益生菌发酵剂时免疫程序正常进行。被行业权威一再，让同行业者竞相致意的抢手好产品-益富源高效益生菌；尽在 益富源EM益生菌厂家 。欢迎致电益富源徐桑，咨商详情.
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