悠悠香无矾、碱香酥大油条技术：包括一定比例的面粉、水、植物油和无铝蓬松剂等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。此项技术的研制彻底弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食品技术的应用，改善了油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条成品不加矾碱，铝不超标，外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。 悠悠香无矾碱香酥大油条，根据不同顾客所提出的宝贵意见，不断完善；经过精心研究，在传统的配料基础上，进行技术改良，利用（1）面粉自然发酵原理进行了酸菌菌体存活率和产酸活力的研究；（2）酵母预处理技术研究；（3）预处理酵母面团中酵母发酵流变学特性的改善作用；研制出一种无矾、碱油条的新技术配方。
悠悠香香酥大油条的特色：
一、无需专业厨师：
专用的设备流程化作业，无需专业厨师，快速出餐更多盈利。
二、无需经验：
学校专有的培训学员免费提供各项相关技能培训，包教包会，无需经验也能成功创业。
三、闪电立店
店址选择灵活，临街路、车站边、学校旁、社区里、超市里、商业区……，只要想赚钱，处处都是赚钱的黄金宝地！
四、特色配方：
特色秘方，核心料包，无可复制，开店一家即可垄断一方财富，大赚特赚！
学习安排： 学校随到随学， 循环教学 ，包教包会 手把手指导保证学会
周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，
学校地址：河南省安阳市大西门花市街28号
热线电话：
河南省安阳市大西门花市街28
联系人：任老师
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