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由于生豆渣具有不易保存，很容易发霉变质；
生喂猪易拉稀，因为含有多种抗营养因子，影响猪的生长和健康等方面不好的效果。
所以经过发酵以后有如下好处：
（1）生豆渣经过益富源生豆渣发酵剂发酵后，便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天，经过益富源生豆渣发酵剂发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年；
（2）生豆渣经过益富源生豆渣发酵剂发酵后，豆渣的适口性大大提升，粗纤维降低三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
（3）生豆渣经过益富源生豆渣发酵剂发酵后，营养成分丰富且多元，烘干后干物质中消化能提高13.17%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高29.59%，粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体，含有大量的有益微生物，和乳酸等酸化剂，维生素也大副度增加，尤其是B族维生素往往是成几何倍数式地增加。
（4）生豆渣经过益富源生豆渣发酵剂发酵后，抗营养因子得到大大降解，提高抗病力发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子提高了抗病性能。
（5）生豆渣经过益富源生豆渣发酵剂发酵后，饲料成本节省较为明显，提高经济效益发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前，总之经济效益提高了。
豆渣的发酵方法
（1）配料：稻草或秸秆粉粉碎后5—25%，豆渣占60-75%，益富源微生物生豆渣发酵剂的使用量按3‰（3公斤益富源微生物生豆渣发酵剂可发酵一吨生豆渣）添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。
（2）混合：先将益富源微生物生豆渣发酵剂加适量水稀释，然后把要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在30%—40%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于50%，太干太湿均不利，应调整。
（3）密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。 发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。
发酵注意事项和饲喂方法
（1）不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。
（2） 堆放、装池时应密封，但不能压紧。
（3）从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐败变质。
（4）阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。
第一种方法：
代替部分全价料使用 在饲喂发酵饲料时要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、50%；小猪按饲料量的20%-30%添加。大猪和鸡、鸭按饲料量的30-50%添加（以干物质计）。育肥猪的饲料配方以蛋白质含量较高的豆渣为主，还要配合玉米等热量高的饲料玉米的用量增加到30%～40%。另外，各个时期要配合适量的维生素、骨粉、盐和青饲料等。
配方：
肥育猪的喂法：
a. 15～30公斤小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料
b. 30～50公斤的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料
c. 50～100公斤的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料；
d. 怀孕母猪的饲喂：
1) 怀孕期1～90天：60%的发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料;
2) 怀孕期91～哺乳期：40%的发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料；
3) 种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸
第二种方法：
发酵以后作为一种饲料原料，根据其营养成分重新配制全价料，以满足动物营养的需求。、
豆渣经过发酵以后营养成分大大提高，是一种非常好的蛋白质饲料，为开发饲料资源开辟了一种非常好的途径，用于养殖中节省了饲料，提高了经济效益。
益富源生豆渣发酵剂介绍
生豆渣由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌种。每克含有益总菌数≥200亿 CFU。
[产品名称]益富源生豆渣发酵剂
[主要成分]双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等多种酵素菌类。
[产品性状]益富源生豆渣发酵剂为土黄色酸甜味液体
[执行标准]Q/TY
[批准文号] (2009)微检字160号
[功能作用]
1、大幅提高豆渣蛋白量含量，经益富源生豆渣发酵剂发酵后的能量豆渣转化成了菌体蛋白豆渣，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质豆渣的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价豆渣的成本。
2、提高豆渣的营养水平，益富源生豆渣发酵剂中功能微生物菌群能摧毁豆渣中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除豆渣中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使豆渣内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了豆渣的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高动物的抗病能力，益富源微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、增加豆渣的适口性，经生豆渣发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。
6、提高豆渣的利用率，用益富源菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
[适用范围]
适用于家畜、家禽及虫类养殖领域，包括猪、牛、羊、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等养殖领域。
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