什么是夹层锅|夹层锅工艺|电加热夹层锅很多人没有接触过夹层锅，不知道夹层锅是一种设备，夹层锅就跟它的名字是一样，中间是有夹层的，夹层是放置蒸汽、水、导热油，导热油是320号的，加热温度是到280度，使用蒸汽作为介质的夹层锅是需要客户自备锅炉的，电加热夹层锅要求客户配置380V电。
诸城市重诺夹层锅承诺：
1.对于产品质量：我们要求精益求精！
2.对于服务：我们永远用微笑对待每位客户！
3.对于：我们用精诚的态度为每位客户分担。
参数：400型立式夹层锅
电加热功率：18kw
蒸汽加热功率：0
重量：190kg
安装尺寸：mm
锅体内径：1000mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
（型号齐全，可定做）
什么是夹层锅|夹层锅工艺|电加热夹层锅使用方法：
1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。
2、将锅刷洗干净，投入物料。
3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。
4、接通电
闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。
5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的搅拌器与锅体充分接触，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。本机广泛应用于肉类、蔬菜类、豆类等食品加工行业。
