熟食杀菌锅|肉制品杀菌锅|电加热杀菌锅细菌真菌在生活中无处不在，但是我们人类却是用肉眼无法看到的，所以很多吃的用的都潜伏着很多危机，吃进口的东西尤为重要，怎么才是对人体最没有危害的杀菌方式呢，以水、水蒸气作为介质杀菌是对人体最安全的杀菌方式，重诺机械食品杀菌锅安全可靠欢迎订购。
高温杀菌锅结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用时间长。温度设定：杀菌温度关键限值≥105℃；操作限值在106—118℃；冷却温度在32-45℃之间。产品罐液位设定10%-90%之间。杀菌设备柱塞泵流量设定在40%-70%之间。
熟食杀菌锅|肉制品杀菌锅|电加热杀菌锅使用步骤：
1）、高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。
2）、杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环
使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。
3）、均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。采用国际先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上下不断切换，保证了杀菌罐内、从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象，使产品保质期更加稳定长久。
该系列杀菌锅适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品的杀菌处理工作。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中最通用的杀菌设备。
