凡能导致食品腐败变质的各种微生物都称为腐败菌。各种腐败菌的生活习性不同，故应该有不同的杀菌工艺要求。重诺杀菌锅完美诠释了各类杀菌工艺的特点，杀死有害细菌，抑制细菌生长，从而达到商业无菌！重诺杀菌锅，您值得拥有！
[全自动杀菌锅]特点；
1.罐内温度稳定性好,热分布均一
2.升温快
3.间接加热和冷却，阻止二次污染
4.完美的压力控制 适合含气包装的杀菌
5.适合各种不同的包装物
6.整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制
7.杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
8.测量F值的功能
9.电脑内最少可存储上百个杀菌公式
卧式杀菌锅为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中最通用的杀菌设备。
