“重庆鸡公煲”是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有永吃不腻不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，也是06年美食市场刚兴起的迷你小火锅，公司独特的腌鸡酱料是鸡公煲经营成功的关键，为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程，这给经销经营者带来了许多管理上的便捷，不仅保证了质量关，又方便了管理。
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