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食品行业分析
什么是食品？
食品工业基本术语，对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。
食品卫生法， 对"食品"的法律定义:各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 1987年，原国家标准局（现已并入国家质量技术监督局）颁布了全国工农业产品（商品、物资）分类与代码，（GB），对全国生产的所有工农业产品共设置26个门类，分别以26个英文字母表示，食品分属于A和D两大门类，A类包括农、林、牧、渔业产品；D类包括加工食品、饮料等 ~
绿色食品是经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。目前西方国家有机食品的消费量已占其食品年消费量的5%左右，许多国家对有机食品的要求量已大大超过本国的生产能力，全球绿色食品产值在今后将迅速提高。
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