甜查理大小整齐,畸形果少,表面深红色有光泽,种子黄色,果肉粉红色,香味浓,甜味大,糖度为12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味,口感好,品质优良。