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广西南宁敏创自动肉丸成型机是按目前生产加工肉丸的配套需要,研制生产,材料选用优质不锈钢及铜件制成,符合食品卫生标准,本机外形美观,占地面少,用电量省,工作效率高,每分钟可生产肉丸280粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、鱼丸、牛肉丸最理想的食品机械。
肉丸机机器主要:有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。
该肉丸机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成,符合食品卫生要求,便于清理。外部护板均采用不锈钢材料,外型美观,耐腐蚀。大小的丸子大小可选择。
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广西南宁敏创肉丸成型机特点
1、广西肉丸机模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
2、只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
3、广西肉丸机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准 4、生产速度,均能自动调节,产量可达kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
5、广西肉丸机产出的肉丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
6、广西肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
7、广西肉丸机自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
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广西肉丸机技术参数 (分为包心肉丸机与不包心肉丸机)
型号 DYWH--280型肉丸机
功率:1.5KW
产量:KG
外形尺寸:680*550*1400MM
重量:150KG
注:本机为包心肉丸机
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广西肉丸机使用方法:
1,广西肉丸机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向。
2,广西肉丸机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
3,在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
4,要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
5,广西肉丸机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
6,把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7,肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
8,广西肉丸机使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
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