我们日常生活中，一般在家中蒸米饭都顺便用冷水直接蒸可以省时间，其实这样不好。用开水煮出来的米饭才最有营养，而且香气浓郁，口感软糯非常好吃。平时蒸米饭，我们都习惯了先淘米，然后加冷水，再进行蒸制，这已是司空见惯的事儿了。事实上，正确的方法，应该是先把水烧开，然后再用开水蒸米饭，这样做出来的米饭更有营养，香气更加浓郁，口感也更加的软糯。为什么开水蒸出的米饭更有营养，其实原因很简单，开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。好的方法还需要好的大米，好的大米更需要好的包装，如此才能真正销售出好的大米，受到人们的欢迎，郑州布艺坊是一家专业的包装设计加工一体化的公司，有着多年大米袋加工经验，产品也普遍得到客户的认可，如果您有这方面的需求，求联系我们，我们可以根据您的产品帮您设计出特色的产品，让大众能更好的认识并接受您的产品，布艺坊希望和您真诚合作。
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