蛋白胨

  • 发布时间:2024-12-14 10:03:50,加入时间:2011年06月13日(距今4941天)
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                                                                          与微生物

是微生物大规模培养和发酵专用氮源。

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微生物大规模培养和发酵专用的英文名称是Peptone                       tryptones                Proteose petone 

本品特点:

微生物大规模培养和发酵专用,不含任何增味、增香和防腐剂。 因为有食品级和生化级: 食品级为了增加食品的风味,常加有增味、增香物质;同时为了延长所制食品的保质期,还常在中加有少量防腐剂,而这些都是极不利于微生物的生长和代谢的。。。 微生物大规模培养和发酵专用是特为微生物培养和发酵而制,工艺要求不含任何增味、增香和防腐剂,特专用于微生物培养和发酵行业(在食品中使用没有任何口味,所以本品不用于食品行业)。 本品性质描述:: 微生物大规模培养和发酵专用呈淡黄色粉末,具有肉香的特殊气味。 微生物大规模培养50 mg/mL。和发酵专用的水溶性: 本品的主要用途:: 微生物大规模培养和发酵专用主要作为微生物培养基的高级氮源原料使用,广泛应用于抗生素,医药工业,发酵工业,生化制品及微生物学科研等领域中。

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