福建智能化米粉烘干机 首发最均匀方案米粉烘干设备

  • 发布时间:2018-06-02 00:00:00,加入时间:2014年03月04日(距今3847天)
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     米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

一、普通米粉烘干机烘干的表现:

1、烘干工艺难以满足食品卫生要求

2、粉尘大、成品色泽不好。

3、劳动强度大,周转复杂。

4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生,工作环境恶劣。

5、设备受到的腐蚀严重,使用寿命短。

6、温湿度难以自动控制,影响烘干质量。

7、场地占地面积大、人工成本高。

二、热泵型米粉烘干机烘干的特点:

1、烘干工艺完全满足食品卫生要求;

2、箱内清洁卫生,成品色泽好。

3、全自动控制,减少人工和劳动强度。

4、烘干过程中没有废水废气废渣排出,绿色环保、工作环境良好。

5、使用寿命长,运行成本低、经济性好。

烘干系统的优势

1、保温效果好,可节省人力成本40%,节省能源消耗量30%。

2、烘干环境清洁,没有废气、废水、废渣的排出。

3、具有可控制的温湿度调节功能,控制精度高、能满足高端市场的需要。

4、烘干产品质量好,产量大、产品的附加值高。

5、提高产品的成品,降低烘干产品的次品率。

6、可应用范围广,不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产.

选用高温热泵替代蒸汽加热还有以下好处。

1.用蒸汽加热烘房温度温差过大,烘干的米粉色泽不均匀。

2.用热泵加热有效功率可以提高3倍以上,安全系数大大提高

3.用蒸汽加热是比较落后的一种加热方式,热能需要2次转换才可以干燥米粉,效率低而且排湿温度高,使烘房内温差急剧变化影响腐竹烘干质量。 热泵是热风与腐竹直接接触,利用热风循环,及时排走蒸发的水分,利用自动排湿系统,大大缩短烘干时间。

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