我们来看一下玫瑰干花蕾的加工方法。将新鲜花蕾放到干净的水泥地面上,如果花蕾是在雨后采收的话,我们需要将其表面的水晾干后再进行加工,一般需要晾晒2-3小时;如果花蕾是晴朗天气采收的,就可以直接加工了。首先,我们要将花蕾放在烘干盘上,每盘放置5千克左右。放到盘上以后,我们还需要挑拣出已经开放的花朵,因为花朵所含的营养成分较少,且花瓣容易脱落,同花蕾混合加工成干花蕾,会影响产品的质量。因此,挑拣时一定要认真。挑好后,我们就可以准备烘干了。将花盘放到烘干车上,每个烘干车可以放置28盘。烘干过程中不添加任何添加剂,只是利用高温将花蕾中的水分蒸发掉,得到纯天然的干花蕾。将烘干车放到烘干室内,密闭好。首先是进行杀青,也就是初次烘干。因为玫瑰在大于80℃的温度下其营养成分就会被破坏,所以,温度一定要严格控制。所以这时的温度我们调整在70℃左右。这样既可以达到杀菌的目的,又能保持其营养成分。将温度保持大约20分钟后,需要将温度调整在65℃左右,继续进行烘干。这个温度一般保持3个小时就可以了。将烘干车拉出来晾一下,将温度晾到自然温度即可,一般达到20℃-25℃,大约需要2个小时左右的时间。接下来,我们将烘干车再次放进烘干室内,将温度调整在60℃左右,一直烘干成干花蕾,整个烘干过程需要10-12个小时。在烘干的过程中,每隔2小时,就需要将不同烘干室内的烘干车拉出来进行换车。换车时,车的前后位置也要进行一次调换,这样可以使烘干车上的花蕾更好的均匀受热,提高干花蕾的质量。
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——玫瑰育苗与栽培技术》(单买68包特快专递邮费)玫瑰除可供观赏外,经济价值很高,玫瑰的花可以制作饮料及食品,还可以提取玫瑰油,因此种植玫瑰效益可观。本片向您介绍玫瑰育苗与栽培技术:玫瑰品种介绍;玫瑰的扦插、嫁接育苗;嫁接苗的移栽;病虫害防治;大田管理:科学修剪、玫瑰的采摘、采收后加工。
《农业正版光盘——玫瑰种植技术》(单买68包特快专递邮费)介绍了无土栽培玫瑰的特点和两个重点技术要点(即调配基质和滴灌),病毒的防治方法、害虫的防治及提高产量的方法,还介绍了分株、埋根、嫁接、扦插等无性繁殖玫瑰育苗技术。片中另介绍了紫枝玫瑰、丰花玫瑰等十余种玫瑰新品种及花蕾加工方法,以及玫瑰、月季和蔷薇三姐妹的关系及不同点
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——食用玫瑰的种植与初加工》(单买68包特快专递邮费)我国种植的玫瑰,尤其是丰华玫瑰,重瓣紫玫瑰、紫枝玫瑰等品种,花大瓣多、色鲜味浓、含油量高,产量大,为了开发其利用价值,而被广泛的应用于产品加工,成为食品及香料工业的重要原料。如加工成:干花蕾、玫瑰细胞液、玫瑰化妆品、玫瑰酱、玫瑰酒、玫瑰食品、玫瑰家纺。所以,玫瑰又被成为食用玫瑰。本片向您介绍食用玫瑰的种植与初加工:食用玫瑰的种植、食用玫瑰的初加工技术。
《CCTV7农广天地正版VCD光盘——玫瑰栽培与加工技术 中国春兰繁殖栽培新技术》(单买68包特快专递邮费)本片就向您详细介绍:一、栽培技术。二、田间管理。三、病虫害防治技术。 四、采收加工技术。
(中国春兰繁殖栽培新技术)我国兰花栽培历史悠久,品种繁多,近年来,兰展、赛事频繁,也促进兰花栽培技术的交流和发展,很多地方将兰花的名贵品种进行产业化培育、繁殖,取得了很好的效果。本片就向您详细介绍:兰花的特性、兰室、兰盆和植料、分株繁殖、生物技术繁殖、上盆种植、肥水管理、养护管理、病虫害防治
《正版图书——月季》本书根据花卉产业发展的需要,详细介绍了月季的切花生产经营战略,生长发育特性,营养生理,产地的形成条件,育苗技术,栽培体制,开花调节技术,病虫害防治技术,贮藏保鲜技术等理论基础和技术实践。还参照国外的先进切花生产实例,介绍了适合于我国不同地区的切花生产技术。
由于我国的花卉产业刚刚起步,对于各种花卉作物的栽培生理和开花调节技术还研究不足,该丛书重点介绍了国外的研究成果和栽培技术,由于大多数切花采取设施栽培,只要掌握了不同种花卉作物的生长发育特性,在任何地区都可以通过利用季节或保护设施创造出适合于花卉生长发育的环境条件而进行栽培。因此,切花生产技术具有一定的通用性。
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