杏鲍菇是一种肉质伞菌。菌肉肥厚，质地脆嫩，具有杏仁香味，适宜保鲜，烹调等特点，长期食用杏鲍菇，具有改善胃肠功能和美容的功效。温度是决定杏鲍菇栽培成败及产量高低的关键。菌丝体生长的温度领域是22—27℃，最适温度是25℃左右，高于30℃，菌丝生长不良。杏鲍菇是恒温巩固性菇类，温差过大，不利原基的发生，出菇温度领域为10—18℃，最适温度12—16℃，低于8℃不会现原基，高于20℃以上容易涌现畸形菇，还会发生病害，引起死菇、烂菇。子实体生长温度为10—21℃，最适温度为10—18℃。对温度的节制，因菌株不同而异，在引种时要特别留意懂得菌株的特点。
《灵芝栽培技术 杏鲍菇栽培技术（1片） 》（68包特快专递邮费）
灵芝栽培技术：灵芝，俗称灵芝草，是一种名贵的药用真菌， 所以栽培灵芝具有广阔的发展前景。本片将为大家介绍灵芝的栽培技术。一、栽培季节。二、灵芝对生活条件的要求。三、灵芝袋栽培技术。
杏鲍菇栽培技术：本片将为大家介绍杏鲍菇的栽培技术。一、栽培季节。二、鲍菇的栽培技术。三、栽培种的制作方法。四、采收和鲜销。
《灵芝大棚栽培技术 杏鲍菇栽培技术（一片装）》（68包特快专递邮费）
杏鲍菇的学名为雪茸，又被人们叫做刺芹侧耳，是高山、草原、沙漠地带品质较好的一种大型食用真菌，主要分布在南亚、中东以及我国的宁夏、福建、青海、江苏、四川等地。本片向您介绍杏鲍菇的栽培技术：杏鲍菇的生物学特性、菇房的建造、菌种的制作、出菇期的管理。
《杏鲍菇栽培》
内容简介
《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。
这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：杏鲍菇的形态及生物学特性、杏鲍菇菌种生产、杏鲍菇人工栽培技术、杏
鲍菇的工厂化栽培、杏鲍菇的保鲜与加工等。
该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科
技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。
《正版图书--图解杏鲍菇高效栽培》杏鲍菇作为一种新近开发的珍稀食用菌品种，其产品因其独特的外观和风味，在国内外市场上受到消费者的广泛好评，需求量不断上升。近几年在科研人员和广大生产者的共同努力下，杏鲍菇的人工栽培技术进步很快，许多实用高效的工艺技术在生产中不断应用，取得了明显的应用效果。《图解杏鲍菇高效栽培》作者在总结科研实践的基础上，吸收已有的先进生产技术和科研成果，同时借鉴各地不同生产模式的先进经验，编写出版了这部生产技术著作。《图解杏鲍菇高效栽培》采用通俗的语言表述形式，并插入大量生产实际操作图片，以期读者在轻松阅读时即有较多的收获。
目录
一、生产现状、发展前景与经济效益
（一）杏鲍菇的发展历史与生产现状
（二）杏鲍菇的营养价值和医疗价值
（三）杏鲍菇的发展前景
（四）栽培杏鲍菇的经济效益
二、生物学特性
（一）形态特征
（二）生长发育时期
（三）生长发育条件
三、主要栽培品种
（一）主要栽培品种的种类
（二）主要栽培品种简介
四、菌种制作技术
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