由于钙果是我国独有的新型水果品种,目前种苗十分稀少,所以引种时切记不要将野生,不能食用的牛李和一些果小质差的欧李当作钙果苗引进.
钙果:从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实含钙量极高,被称为“补钙之星”。除作果树栽培外,还是制作观果袖珍盆景的好素材。北京市园林局已将其列入“新北京、新奥运”和“城市绿化行动”的新优树种。
钙果是近年育成的名贵水果,株高0.5~1.0米,株丛占地0.2~0.5米~2,抗寒(-35℃)抗旱抗贫瘠,其适应性强,东北、华北、西北、华中以及南方冬季最冷月份平均气温低于7.2℃的天数在一个月以上的广大地区,适宜土壤为pH7.0~7.5,不超过8.0,营养袋苗在春、夏、秋三季均可栽植。
钙果营养价值丰富,钙和铁的含量是苹果的8-15倍,属高档杂果,因病虫害极少,故有天然绿色食品之称,通过科学分析,果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质,尤其是钙和铁的含量甚高,鲜果中钙含量可达60mg/100g,铁含量达1.5mg/100g,尤其是赖氨酸,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高。
钙果作为一种新兴的果树,不仅可鲜食,也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。是儿童和老人的高级保健水果。钙果浑身是宝,仁、根皆可**用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。供应钙果种子 欧李种子