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,鸡是一种古老的优良品种,具有生长速度快,斗性强,肉质鲜美,口味独特等优点,具有很高的食品开发价值,目前全国各地餐饮业人士争相开发推向餐桌,颇受消费者青睐,斗鸡的成品鸡出现了一个供不应求的局面。斗鸡饲养已成农民致富的好项目。
近年来,诚德斗鸡养殖场在斗鸡饲养、产品开发上探索出了林下饲养和大田饲养新路子,使饲养技术、产品质量出现了新突破,走出了斗鸡饲养的绿色食品开发之路。林下饲养和大田饲养:第一有利于斗鸡生长环境,在饲养上以天然植物饲料和原粮为主,不喂任何添加剂和激素类饲料。通过在林下和大田的饲养,斗鸡可以采食林下和大田的杂草及昆虫,既节约了饲料成本,又保障斗鸡营养的平衡,提高了斗鸡生长和抗病能力及肉质。第二有利于降低养鸡成本,在周围拉起网子,安放一些饲料和饮水适量即可。第三有利于林下和大田的病虫害及杂草防止。
通过林下和大田饲养新技术的应用、饲养成本降低、斗鸡肉质提高,经济效益明显增加,已成农民容易上、致富快的好项目。我们去年几处饲养效益分析是: