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火龙果花的功效:
火龙果花富含多种维生素、花青素,具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。对口腔溃疡、眼睛干涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用。
火龙果花烘干机加工工艺
1、 花苞采摘处理 花苞从种植区采摘后需立即进行整理。在进行烘烤前,由于花茎含水份高,需要从花茎往花蕾方向整齐切开4-6块,方便花茎在烘烤过程快速脱水、干燥,保持花苞颜色一致。
2、入室烘干 火龙果花装盘时均匀摆放,不可重叠、积压,以防影响火龙果花的产品质量。装盘后放在烤架上,送入烘干房进行烘烤,一般摆放10-12层。若摆放过多,则易使用上、中、下层的物料受热温度不均匀,每层的间距为1.5厘米。
3、质量检验 烘烤至25-30个小时,可打开烘干房检验火龙果花是否合格。检验时用手指按压花茎手感发硬说明干燥合格。若手感发软,则还需继续烘干。
合格烘干品的特征:
有火龙果花特殊香味,花朵完整,含水量不超过12%,保持自然色泽。
热泵火龙果花烘干机的特点:
(1)中低温干燥方式,干燥过程物料不变形、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,贮存期长,比传统干燥设备更有效保护物品的色、香、味、个体形态和有效成分,接近自然干燥,被干燥物等级高、无污染、更符合环保卫生要求;
(2)火龙果花烘干机可配置全热回收系统,化降低能量消耗;高效节能,运行费用低;
(3)全自动智能控制方式,操作方便,可设定不同干燥曲线,满足不同干燥需要;温、湿度控制精准,波动小;
(4)火龙果花烘干机可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期、节约后期运行费用。
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