竹荪秋季生长在潮湿竹林地，色彩艳丽、具有菌裙，分长裙竹荪和短裙竹荪。主要分布于中国的江西、福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以福建三明、南平以及云南昭通、贵州织金、四川长宁县最为闻名。
《农业正版VCD光盘——竹荪栽培新方法》（68包特快专递邮费）1.竹荪高产栽培法 2.竹荪杂谈 3.“黄金菇”到底是什么东西
《CCTV7农广天地VCD光盘——竹荪的人工栽培技术、养心菜的种植》（68包特快专递邮费）竹荪是一种名贵的珍稀食用菌。竹荪富含多种对人体有益的元素，并具有药用价值，是餐桌上的美味佳肴，也是高档创汇商品。因此，种植竹荪蕴藏着无限商机。因竹荪对土地、环境有很好的适应性，在全国大部分省份及地区都可成功栽培。
本片向您介绍：竹荪的生物学特性、繁殖方法、播种与林间管理、菌蛋的采收和保存、成熟竹荪的采收、病虫害防治。养心菜对土壤、气候的适应性强，既耐寒又耐热、抗病虫害，全国大多数地区均可种植。
本片向您介绍养心菜的种植技术：选地和整地、育苗、定植、田间管理、采摘
《正版VCD光盘——竹荪·淮山药的栽培技术》（68包特快专递邮费）本片介绍了山珍…竹荪的原种及栽培种的制作技术及其加工方法。2．淮山药的栽培和利用：介绍了淮山药高产栽培技术、包括整地与施肥、山药的种植(种子种植法、梢头种植法、茎块种植法)、田问管理、搭架、山药籽根茎收获、淮山药的食用价值。
《农业正版图书——竹荪栽培技术图说》竹荪是我国的珍贵特产，具有很高的营养价值和药用价值，色、香、味俱佳，食之脆嫩爽口，味道鲜美，有茉莉清香。同时，又有较好的保健功能，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动脉硬化及肥胖症有一定疗效。而且与其他食物共煮还有防腐作用。
竹荪主要利用除香樟、楠木外的杨、桐、苹果树枝权等阔叶林，以及豆秆、玉米秆、棉籽壳等农作物秸秆作原料，投资小，见效快，风险低，效益高，技术易掌握，群众易接受，适合家庭种植，前景广阔。
本书是《新农村建设书屋·农业关键技术图说书系》之一，本书图文并茂，通俗易懂，可读性和可操作性都很强，是普及竹荪栽培技术的一本好书，只要具有一般文化水平的广大读者，都可参考使用。
目录
一、竹荪生产基础知识
（一）竹荪的分类地位、主要种类
（二）竹荪的食用、营养等价值
（三）竹荪的生物学特性
二、竹荪的生产设备
《农业正版图书——农林下脚料栽培竹荪致富》《农林下脚料栽培竹荪致富：福建省顺昌县大历镇》主要介绍了大历镇成为“中国竹荪之乡”，农林下脚料栽培竹荪新理念，竹荪栽培基础知识与基本设施，竹荪菌种制作，农林下脚料栽培竹荪技术，竹荪多种形式栽培技术，竹荪病虫害防治技术，竹荪采收与加工技术及产品标准等内容
大历镇成为“中国竹荪之乡”，农林下脚料栽培竹荪新理念，竹荪栽培基础知识与基本设施，竹荪菌种制作，农林下脚料栽培竹荪技术，竹荪多种形式栽培技术，竹荪病虫害防治技术，竹荪采收与加工技术及产品标准。《农林下脚料栽培竹荪致富：福建省顺昌县大历镇》典型突出，内容新颖，技术先进，通俗易懂，许多栽培新技术属首次公开，针对性与可操作性强，适合于有志于食用菌产业的广大农户、专业合作社社员及基层农业科技人员阅读，对农林院校师生和科研人员有参考价值，亦可作为职业技能、农民创业培训教材。
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一、大历镇成为“中国竹荪之乡”
（一）“真菌皇后”落户“绿色金库”
（二）自主创新攻低产，开发栽培新能源
（三）打开致富大门，构建合作机制
（四）竹荪造就能人，乡土人才露锋芒
（五）看到市场前景，激发转型升级
二、农林下脚料栽培竹荪新理念
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