富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。《正版光盘--红富士苹果优质丰产栽培技术》3光盘内容简介 本片主要介绍红富士苹果的特点、土肥水管理、生长季节及休眠期的修剪、花果管理、病虫害防治技术等内容。
《正版图书--红富士苹果无公害高效栽培》是由金盾出版社出版的。
目录
第一章 绪论
第一节 至关重要的果品无公害生产
一、无公害食品的提出及生产模式
二、无公害农产品生产管理的规范
第二节 我国红富士苹果生产状况及今后的发展道路
一、红富士苹果是我国晚熟苹果主栽品种
二、红富士苹果无公害生产势在必行
三、生产无公害红富士苹果的必由之路
第二章 基础知识与基本要求
第一节 苹果主产区与红富士苹果栽植区划
《正版图书--红富士苹果生产关键技术》针对当前红富士苹果生产技术的现状，系统全面介绍了红富士苹果生产关键技术相关知识。《红富士苹果生产关键技术》内容针对性强，技术先进。适合广大果农、科技人员和农林学校师生参考使用。
目录
一、红富士苹果生产存在的问题
二、红富士苹果早期丰产技术
（一）幼树早实丰产优质的树相指标
（二）适龄不结果、低产的原因分析
（三）早期丰产对策与措施
三、高产、稳产技术
（一）成龄树高产、稳产的树相指标
（二）低产、大小年原因分析
（三）高产、稳产对策与措施
四、优质生产技术
（一）适地适栽技术
（二）人工辅助授粉技术
（三）蜜蜂、壁蜂授粉技术
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