文昌鸡产于海南省文昌市，是中国食用型鸡种之一，在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。它是在文昌特定的自然环境条件下，经长期选育饲养而形成的地方性优良肉鸡品种之一。
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。
《CCTV7农广天地正版光盘——文昌鸡的养殖技术》（78元包特快专递邮费）
《文昌鸡的养殖技术》从孵化、雏鸡出场前处理、育雏期管理、育成期管理、成年期的饲养等方面，向您详细介绍文昌鸡的养殖技术。
《CCTV7农广天地正版光盘——山区柴鸡养殖》（68元包特快专递邮费）
山区柴鸡散养具有投资小。见效快、技术简单、场地要求条件不高等优点，并有很好经济效益，是一条致富的好门路。本片就向您介绍：品种选择、饲养环境、鸡舍修建、育雏、育成期饲养管理、产蛋期管理、防疫。
《CCTV7农业出版社正版光盘——鸡马立克氏病预防和控制 鸡传染性支气管炎预防和控制 鸡免疫抑制性疾病的防治》（68元包特快专递邮费）
鸡马立克氏病预防和控制向您介绍：鸡马立克氏病的流行病学特征，诊断的方法以及在日常养殖中的防治措施。鸡传染性支气管炎预防和控制向您介绍：鸡传染性支气管炎的概念，诊断，防治措施。 鸡免疫抑制性疾病的防治向您介绍： 鸡免疫抑制性疾病的概念、致病因素、特征和危害及综合防治犯法。
《CCTV7农广天地正版光盘——家禽养殖场冬季管理鸡的慢性呼吸道疾病防治》（68元包特快专递邮费）
家禽对环境变化的反应非常敏感。禽舍温度太低，通风不畅，饲料能量不足，都会影响家禽的产蛋、产肉性能，影响家禽健康，甚至诱发各种疾病。所以，禽舍环境控制、冬季合理饲喂、冬季疾病防治是家禽养殖场在冬季管理中要特别注意的。本片向您介绍家禽养殖场的冬季管理：禽舍环境调控、冬季合理饲喂、冬季疾病的防治和预防。随着家禽养殖规模的不断扩大，一旦管理不当，****了某些疾病，传播的速度会非常快，如不及时防治，会造成很大的经济损失。本片向您介绍在养鸡生产中慢性呼吸道疾病的控制：鸡慢性呼吸道疾病病源、流行特点、病症及诊断、疾病防治。
《正版图书——果园林地生态养鸡技术》图书（购买VCD光盘时赠送）
本书内容包括：果园林地生态养鸡概述，场地的选择，鸡舍建设与设备，放养 鸡的营养需要与饲料，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与放养技术，放养鸡常见疾病 的防治。本书内容新颖，技术实用，文字通俗易懂。适合生产者、推广者学习应用，也可供 农业院校畜牧专业的师生阅读参考。
第一章 果园林地生态养鸡概述
《正版图书--生态养鸡实用技术》内容简介：家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业。也是规模化集约化程度、与国际先进水平最接近的产业。饲养品种多，数量大，包括鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、鸽以及特种禽类等。华东、华北、东北地区是我国禽肉产量的地区。占全国禽肉总产量的63.8％。广东是我国黄羽肉鸡生产最多的省份。我国蛋鸡生产主要分布在黄河流域及其以北地区。其中河北、河南、山东、江苏、辽宁等5个省，禽蛋产量占全国禽蛋总产量的58.4％，已形成了“北蛋南调”的格局。水禽养殖业主要集中在长江流域和湖网地区。
我国是养鸡大国，据联台国粮农组织（FAO）统计，2007年我国的鸡肉产量达到1085万吨，占世界总产量（7430万吨）的14.6％，鸡蛋产量为2584.6万吨。占世界总产量（6257.2万吨）的41.3％，2008年鸡肉和鸡蛋的人均占有量分别为9.6千克和18.5千克。而且，我国的鸡蛋和鸡肉出口量很低.主要在国内市场消费。在常规的鸡蛋和鸡肉市场供应量充足、已经满足人们日常生活需求的情况下，消费者对鸡肉、鸡蛋产品的质量追求将会不断提高。出版社: 河南科学技术出版社; 第1版 (2010年5月1日)平装: 242页
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