食用菌栽培技术：在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌；高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。 食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是快速致富的有效途径。
《CCTV7农广天地正版技术光盘--食用菌系列栽培技术》（14个光盘）食用菌作为无污染的健康食品，已经成为餐桌上的美味佳肴。我们邀请了最专业的农业专家，帮助您解析食用菌的秘密，精心制作了19种食用菌的全套栽培技术，供您选择。
第一集 点草成金秸秆育菇
第二集 野草育菇
第三集 香菇的塑料袋装栽培技术
第四集 大棚草菇栽培技术
第五集 食用菌巴西菇栽培技术
第六集 平菇、金针菇栽培技术
第七集 平菇、金针菇栽培技术
第八集 食用菌系列
第九集 香菇高产栽培
第十集 花菇立体栽培技术
第十一集 黄背木耳高产栽培技术
第十二集 食用菌制种技术及设备使用
第十三集 食用菌液体制种技术
第十四集 玉米香菇立体栽培
第十五集 附土栽培二茬白灵菇生产技术
第十六集 灵芝栽培技术
第十七集 杏鲍菇栽培技术
第十八集 灵芝造型栽培
第十九集 滑子磨袋栽培技术
第二十集 阿魏菇高产栽培技术
第二十一集 乌拉尔甘草人工栽培技术
第二十二集 黑木耳的代料栽培
《食用菌栽培实用新技术》图书（购买光盘时赠送，定价26元）
绪论
第一章 食用菌基础知识
第一节 食用菌的形态结构
第二节 食用菌的生长条件
第三节 消毒与灭菌
第二章 食用菌的菌种制作
第一节 制种的基本设备
第二节 母种制作
第三节 原种和栽培种的制作
第四节 菌种的保藏
第三章 香菇栽培
第一节 概述
第二节 香菇的生物学特性
第三节 段木栽培技术
第四节 代料栽培技术
第四章 双孢蘑菇栽培
第一节 概述
第二节 双孢蘑菇的生物学特性
第三节 栽培技术
第五章 平菇栽培
第一节 概述
第二节 平菇的生物学特性
第三节 栽培技术
第四节 平菇增产新措施
第六章 金针菇栽培
第一节 概述
第二节 金针菇的生物学特性
第三节 栽培技术
第七章 木耳栽培
第一节 概述
第二节 木耳的生物学特性
第三节 木耳的段木栽培技术
第四节 木耳代料栽培技术
第八章 银耳栽培
第一节 概述
第二节 银耳的生物学特性
第三节 银耳栽培技术
第九章 草菇栽培
第一节 概述
第二节 草菇的生物学特性
第三节 草菇栽培技术
第四节 草菇栽培中易出现的问题
第十章 猴头菌栽培
第一节 猴头菌的生物学特性
第二节 猴头菌的代料栽培
第十一章 灵芝栽培
第一节 概述
第二节 灵芝的生物学特性
第三节 灵芝栽培技术
第十二章 珍稀食用菌栽培
第一节 鸡腿菇栽培
第二节 巴西蘑菇栽培
第三节 白灵菇的栽培
第四节 茶薪菇栽培
第五节 杏鲍菇栽培
第六节 灰树花栽培
第十三章 食用菌病虫害防治
第一节 代料及段木栽培中常见杂菌
第二节 食用菌子实体上常见病害
第三节 食用菌害虫及其防治
第十四章 食用菌贮藏与加工
第一节 鲜菇的贮藏
第二节 菇类的干制
第三节 菇类的盐渍
第四节 食用菌罐藏技术
附：常见食用菌产品的分级标准
参考文献
《图说食用菌制种关键技术》图书（购买光盘时赠送，定价9元）食用菌菌种生物学特性，制种设施与设备，消毒与灭菌，菌种分离与培养，菌种制作，菌种保藏，菌种的杂菌控制与害虫防治等。全书为彩色印刷，除内容丰富，通俗易懂外，还将制种的关键技术用彩****片表示，力求达到看图学技术，照图操作的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读。
目录
一、 菌种生物学特性
（一） 营养生理特性
（二） 生长的环境因子
（三） 主要食用菌、药用菌菌种特征
《CCTV7农广天地正版技术光盘--食用菌系列栽培技术》+送《食用菌栽培实用新技术》图书+送《图说食用菌制种关键技术》图书=268元
以上技术技术光盘包特快专递邮费！款到发货！3-7天到货！
订购方式：
交通银行 6222 6006 2002 0134 816
中国邮政银行 6221 5049 1000 0383 064
中国工商银行 6222 0217 0203 5771 088
中国农业银行 6228 4807 1210 5981 112
农村信用社 6229 9110 0705 3601 21
收款人：张雪阳
手机：
QQ：
