蛹虫草,又称北冬虫夏草,与冬虫夏草是同属不同种,也是一种久负盛名的药用真菌。可全草入药,具有特殊的药用价值和滋补功效。
《冬虫夏草培育技术》图书
目录
第一章:冬虫夏草概述
第一节:形态特征
第二节:科学辨别真假冬虫夏草
第三节:营养价值及食用方法
《CCTV7农业种植正版光盘——蚕蛹虫草培养新技术》(78元包特快专递邮费)本片讲述:1、蚕蛹虫草;2、虫草菇的培育;3、冬虫夏草专专家谈。
《CCTV7农广天地正版光盘——蛹虫草人工培育技术》(78元包特快专递邮费)本片向您介绍蛹虫草的人工培育技术:菌种准备、培养基的准备、接种、菌丝培养、出草管理、采收。
《食用菌生产流程图谱:北冬虫夏草》图书 全书共分8个章节,主要对北冬虫夏草的养殖技术作了介绍,具体内容包括生物学特性、菌种生产技术、组合培养基栽培、蚕蛹栽培、采收及加工等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用
目录
一、概述
药用价值
发展前景及经济效益
二、生物学特性
分类地位、自然分布和主要栽培产区
子实体形态特征
生态习性
生活史
子实体发育过程
营养要求
DH值要求
温度要求
水分和空气相对湿度要求
光照要求
气依要求
三、设施设备
栽培场所
高压灭菌锅
常压灭菌锅
接种箱
超净工作台
离子风机
接种帐
酒精灯和接种工具
周转筐和运输车
臭氧发生器
恒温培养箱
恒温振荡器
液体发酵罐
温度计和干湿温度计
四、菌种生产技术
母种培养基配方与制作方法
母种培养基高压灭菌方法
母种培养基无菌检查方法
菌种组织分离方法
母种扩大培养
母种培养方法
母种质量标准
原种培养基制作方法
原种培养基灭菌方法
原种接种方法
原种培养
原种质量标准
液体菌种配方及配制方法
液体菌种装瓶、灭菌和接种方法
液体菌种培养方法
液体菌种质量检验方法
发酵罐培养液体菌种连续
培养方法
五、组合培养基栽培
栽培方式
栽培季节选择
品种选择
配方及原料要求
配制方法
灭菌方法
接种方法
接种后摆放方法
发菌管理措施
转色期管理措施
出草管理措施
采后管理
六、蚕蛹栽培
要求和消毒处理方法
接种方法
蛹体接种培养菌管理措施
蛹体接种出草管理措施
栽培瓶检查杂菌污染及处理
夏季栽培关键技术
栽培速生技术关键
高产栽培技术要点
七、病虫害防治
木霉
毛霉
曲霉
细菌
根霉
螨虫
蚤蝇
八、采收及加工
采收标准和采收方法
干制方法
分级标准
包装、保存和运输
附录1 食用菌常用原料营养成分含量
附录2 食用菌常用原料成分含量
附录3 食用菌常用原料碳氮比
附录4 食用菌配方中添加原料及碳氮比的计算方法
附录5 培养料含水量及料水比
附录6 培养料含水量、加水量及料水比
附录7 光照强度与灯光对照
附录8 溶液、农药计算方法。
《灵芝、北虫草高效栽培与加工》图书 全书共分8个章节,主要对北冬虫夏草的养殖技术作了介绍,具体内容包括生物学特性、菌种生产技术、组合培养基栽培、蚕蛹栽培、采收及加工等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
一、概述
药用价值
发展前景及经济效益
二、生物学特性
分类地位、自然分布和主要栽培产区
子实体形态特征
生态习性
《图说食用菌制种关键技术》图书(购买光盘时赠送)本书由四川省农科院食用菌开发研究中心王波副研究员等编著。内容包括:食用菌菌种生物学特性,制种设施与设备,消毒与灭菌,菌种分离与培养,菌种制作,菌种保藏,菌种的杂菌控制与害虫防治等。全书为彩色印刷,除内容丰富,通俗易懂外,还将制种的关键技术用彩****片表示,力求达到看图学技术,照图操作的目的。适合食用菌专业户,食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读。
一、 菌种生物学特性
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