葡萄是世界上栽培面积，产量的落叶果树；从栽培目的和产品用途分为：酿造品种、鲜食品种、制干品种三大类。葡萄的果实色泽艳丽、汁多味美，同时含有容易被人体吸收的糖类、矿物质和多种维生素，是世界各国人民喜爱的鲜食水果之一；因此积极推广葡萄的优质丰产栽培技术，提高我国的鲜食葡萄的生产水平，对促进农村的经济发展有着重要的意义。 《CCTV7正版光盘----鲜食葡萄的优质丰产栽培技术(2片)》（78包特快专递邮费）本片将向您介绍：一、葡萄品种的选择；二、葡萄苗木繁育；三、扦插后的管理工作；四、葡萄园的建立；五、葡萄的架式；六、苗木的定植管理等鲜食葡萄的优质丰产栽培技术。鲜食葡萄的优质丰产栽培技术全套VCD采用全实景的拍摄形式，形象直观，针对性、实用性强,简单易学,一目了然。充分发产品的优势.鲜食葡萄的优质丰产栽培技术视频教学目的强,图文并茂,拥有鲜食葡萄的优质丰产栽培技术教学光盘,就等于拥有一个高级老师,可反复观看,长期查阅,直至学会。
《CCTV7正版光盘----葡萄园的冬季管理(1片)》（68包特快专递邮费）内容简介:CCTV7农广天地节目光盘 北方的冬季气候干燥，容易对葡萄的植株造成低温冻害，为了使葡萄的植株安全越冬，在冬季来临之前必须做好葡萄植株的冬季管理。本片向您介绍葡萄园的冬季管理：葡萄植株的整形修剪、施基肥与冬灌。
《CCTV7正版光盘----葡萄大棚栽培(1片)》（68包特快专递邮费）
葡萄栽培技术可根据果实上市的不同时间，分为大棚促成栽培和大棚延迟栽培。本片从大棚的构造、葡萄品种的选择与育苗、建园与定植后的管理。大棚的扣棚时间以及棚内温湿度的控制、施肥与气体调节、花果管理、整形与修剪、病虫害防治等关键技术进行了详细的讲述。葡萄大棚栽培可以做到当年栽树，当年扣棚、第二年春天就能得到丰厚的回报。
《庭院葡萄种植技术（一片装）》（68包特快专递邮费）在庭院里栽培葡萄，既可以美化庭院环境，又可以满足家庭对葡萄的需求，还可以为家庭带来可观的经济效益，何乐而不为。本片向您介绍庭院葡萄种植技术：庭院种植葡萄的优点、庭院葡萄扦插育苗、庭院葡萄的移栽、庭院葡萄的日常管理。
《CCTV7正版光盘----葡萄采前管理及贮藏保鲜技术苹果贮藏保鲜技术》（68包特快专递邮费）葡萄是人们喜食的水果，近年来葡萄的种植面积和产量逐年增加，怎样才能使葡萄在任何时候上市都会保持葡萄刚刚采摘时的品相及口味，从而提高葡萄的价值呢？本片以华北地区为例向您介绍：葡萄采前管理、葡萄的采收、葡萄的贮藏。一年四季都有苹果上市，苹果的保鲜是保证苹果生产经济效益的重要环节。本片向您介绍：苹果采收的注意事项、苹果的沟藏技术、苹果冷库的储藏工艺。
《怎样提高葡萄栽培效益》正版图书 由中国农业科学院果树研究所刘捍中、程存刚研究员主编和有关专家编著。书中在概述葡萄生产情况的基础上，从葡萄生态区划与品种选择，葡萄园地址选择与果园建设，葡萄园土肥水管理，葡萄设架与整形修剪，葡萄枝蔓与花果管理，葡萄病虫害防治，葡萄设施栽培，葡萄采收后保鲜处理、贮运与加工等方面，指出存在的问题，阐明如何相应地走出误区，科学种植，全面提高葡萄栽培效益的途径，并对葡萄的产品营销与经济效益，进行了客观有益的分析。全书内容翔实，分析精当，技术先进，经验实用，便于学习与操作。适合广大果农、园艺技术人员学习使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考。
一、葡萄栽培概况
(一) 目前葡萄生产的基本情况
(二) 葡萄生产效益中存在的主要问题
1．品种结构欠合理，盲目引进效益差
2．良种苗木繁育体系不健全，病毒病发生日趋严重
3．资金投入不足，技术推广体系不健全
4．管理水平不高，单位面积产量超载
5．分散经营，产业化程度低
(三) 提高葡萄生产效益的主要途径
1．实施切实可行的科学规划
2．因地制宜选择优良品种和品种组合
3．建立规范的良种苗木繁育体系及技术推广体系
4．进行集约化、规模化和标准化生产
二、葡萄生态区划和品种选择
(一) 葡萄生态区划与品种选择中存在的主要问题
1．没有搞好本地区生态条件区划
2．没有搞好本地区葡萄生产的品种栽培区划
(二) 实行葡萄生产栽培区域化
1．东北中北部葡萄栽培区
2．西北部葡萄栽培区
3．黄土高原葡萄栽培区
4．环渤海湾葡萄栽培区
5．黄河故道葡萄栽培区
6．南方葡萄栽培区
7．云、贵、川高原半湿润葡萄栽培区
(三) 实现葡萄生产品种良种化
1．鲜食有核优良葡萄品种
(1)红旗特早玫瑰
(2)乍娜与早乍娜(90—1)
(3)玫瑰早
(4)87—1
(5)京秀
(6)凤凰51号
(7)香妃及红香妃
(8)奥古斯特
(9)香红
(10)香悦
(11)维多利亚
(12)萝莎
(13)里扎马特
(14)巨玫瑰
(15)藤稔
(16)葡萄园皇后
(17)巨峰
(18)意大利
(19)白玫瑰
(20)白莲子
(21)红高
(22)红地球
(23)玫瑰香
(24)吉香
(25)达米娜
(26)秋黑
(27)龙眼
2．优良无核葡萄品种
(1)奥迪亚无核
(2)金星无核
(3)黎明无核
(4)黑奇无核
(5)白鸡心无核
(6)蜜丽莎无核
(7)水晶无核
(8)优无核
(9)红宝石无核
(10)克里森无核
3．酿酒优良葡萄品种
(1)赤霞珠
(2)品丽珠
(3)梅鹿特
(4)黑比诺
(5)法国兰
(6)白诗南
(7)贵人香
(8)白雅
4．制汁优良葡萄品种
(1)康拜尔
(2)玫瑰露
5．无核制干优良葡萄品种
(1)无核白
(2)京早晶
《葡萄栽培技术（第2次修订版）》
本书较全面系统地反映了我国葡萄栽培的新经验和新技术。主要内容包括：葡萄栽培基本知识；葡萄生产园的选择和建设；适于鲜食、酿酒及各类加工葡萄的优良品种；优种良砧的繁育技术；国内外先进葡萄架式、树形的培养技术；葡萄枝蔓、花、果的管理；土肥水管理及病虫害防治；设施栽培及果实采收、贮藏保鲜技术等。本书内容丰富，科学实用，技术先进，文字通俗易懂，具有较强的指导性和可操作性，适合广大果农、果树技术人员及农业院校果树专业师生阅读参考。
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