蛋白肽具有抗氧化、提高免疫力、保护骨骼、促进生长发育等作用。蛋白肽是一种多肽类激素，由28个氨基酸组成的直链多肽。

1、抗氧化

蛋白肽可以清除体内自由基，抑制脂质过氧化反应，从而保护皮肤，延缓衰老。此外，蛋白肽中含有的谷胱甘肽还可以清除氧自由基，提高身体的抗氧化能力。

2、提高免疫力

机体免疫力低下时，可以通过补充蛋白肽，促进淋巴细胞的转化，增强巨噬细胞吞噬能力，从而提高机体免疫力。

3、保护骨骼

对于处于生长发育期的儿童而言，补充蛋白肽可以促进骨骼发育，加强钙的利用，预防钙质流失，避免因缺钙而出现腿抽筋的情况。此外，还可以促进牙齿以及骨骼的钙化，对于维持骨骼健康，预防骨质疏松也有一定的帮助。

4、促进生长发育

蛋白肽可以促进蛋白质的合成，促进骨骼、肌肉的生长发育，使骨骼、肌肉发育得更好。

5、其他作用

蛋白肽中的活性肽还可以促进体内胰岛素的合成，提高机体对胰岛素的敏感性，促进糖原的分解，从而达到控制血糖的目的。此外，蛋白肽可以调节机体内分泌，增强机体的新陈代谢，从而达到美容养颜、延缓衰老的目的。

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