苏州麦芽糊精批发商、麦芽糖糊精杂质低

麦芽糊精（Maltodextrin）是一种白色或类似颜色的粉末，具有良好的溶解性和稳定性。它是通过麦芽糖化淀粉制备而成，其中麦芽糖化是指将淀粉酶作用于淀粉分子，将其分解为较短的麦芽糖链。

麦芽糊精

基本简介

中文名称：麦芽糊精

化学名称：麦芽糊精 Maltodextrin

CAS登录号：9050-36-6

EINECS登录号：232-940-4

分子式：(C6H10O5)n

同义词：麦芽糖聚合物、麦芽糖糊精、水溶性糊精、DEXTRIN 10、dextrin 10、dextrin 20、dextrin 15、Maltodextrin、MALTODEXTRIN、DEXTRIN TYPE I、DEXTRIN (WHITE)、DEXTRIN TYPE II、DEXTRIN TYPE IV、DEXTRIN TYPE III、Dextrin maize starch、DEXTRIN ON SEPHAROSE

应用领域

1.食品添加剂

甜味剂：麦芽糊精作为多糖类物质，可用作食品的甜味剂，为食品提供轻柔的甜味。

增稠剂：在糕点、糖果等食品加工中，麦芽糊精被用作增稠剂，改善质地和口感。

调味剂：由于其中性的味道，麦芽糊精可用作调味剂，不会干扰食品原有的风味。

2.医药制造业

药物载体：麦芽糊精可以用作药物的载体，帮助稳定药物，并提高药物的溶解度，增加药物的生物利用度。

口服药辅料：在制备口服药物颗粒时，麦芽糊精可用作辅料，有助于药物的制剂工艺和口感改善。

缓释剂：通过在药物中引入麦芽糊精，可以实现药物的缓释效果，延长药效的持续时间。

3.日化行业

粉体基质：麦芽糊精可以用作化妆品中粉状产品的基质，提供良好的粘结性和吸附性，改善产品的质感和延展性。

包装方式