发酵型乳酸菌配方羊奶粉制作工艺:
第一、发酵型乳酸菌羊奶粉的制作过程首先将鲜羊奶进行净化和杀菌处理。然后加入乳酸菌进行发酵,将乳糖分解为乳酸、醋酸和半乳糖。最后,通过喷雾干燥制成奶粉。
第二、特点与优势:
更易消化和吸收:经过乳酸菌的发酵,羊奶中的蛋白质、脂肪、乳糖部分分解为各种氨基酸、乳酸、醋酸和半乳糖,使其更易被人体消化和吸收,甚至其吸收率比母乳还高。
第三、减少乳糖不耐受:发酵过程中乳糖的分解有助于减少乳糖不耐受的问题。
改善肠道环境:乳酸菌的添加有助于抑制有害菌的生长,维持肠道微生态平衡,减少腹泻、便秘等肠道问题的发生。提高免疫力:乳酸菌羊奶粉富含多种营养物质,如蛋白质、维生素及微量元素等,对提高机体免疫力有积极作用。改善睡眠质量:其中的钙质以及氨基酸有助于神经递质合成,从而达到镇静催眠的效果。