史密力维自酿鲜啤设备是酒店、南美马西烤肉店、西餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒,供客人直接享受的理想选择,外观精美,占地面积小,操作方便 .
史密力维啤酒设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求,可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。阀体管件等均采用卫生级不锈钢材质。
技术支持:
1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等
2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。
3.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。
史密力维酒吧小型精酿啤酒设备的优势:
1.糖化过程中可以多次洗糟,知道把麦芽的糖分全部提取干净,既节省成本,又不会可浪费麦芽;
2.两段式板换式冷却,冷却效率高,添加酵母方便,,麦汁无氧化,色泽优,无杂味;
3.7小时就可以出酒;
4.冷媒罐配西门子控制系统,自动控温,误差小,故障率低,长时间运行不易损坏;
5.米勒板夹套冷却,发酵液不易结冰,口感优,色泽漂亮;
6.发酵罐内胆23.5毫米厚,进口凯瑟曼机械式控压阀,压力控制精度高,不会出现爆罐风险。
一家有自己特色的精酿店、至少配置五六种精酿啤酒,积累多年生产经验建议您选择日产500升的设备,配置6个发酵罐既可以完成,一套设备下来二十万左右,我们公司生产的设备主体质保十年,另外我们提供上门培训酿酒技术,根据现在的市场行情给您提供精酿啤酒配方详细具体咨询点击主页查看联系方式。