现在精酿啤酒行业发展速度十分迅速,深受年轻一代消费者的喜爱,利润十分可观,因此不少精酿酒厂抓住这一局势开始筹建大型精酿啤酒设备厂,一套年产1000吨精酿啤酒设备价格及具体设备零件配置包括什么?
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工厂型酒厂精酿啤酒设备如何搭建?
首先要选好厂房地址,厂房分为自建或者租赁厂房两种方式,自建需要投入资金大一些,租赁厂房根据不同地段以及厂房的大小租金不等。对于厂房内酿造设备的采购上主要看选择设备类型以及需要满足不同的酿造配置要求,年产1000吨精酿啤酒项目一般采用2KL的糖化锅,两锅四器的酿造配置,搭配十个4吨的发酵罐就可以满足项目的产能要求,采购费用一般约需50-80万左右,灌装设备大约20-30万,生产上需3-5人配以专职酿酒师进行技术支持,作为精酿啤酒来说,酒品质量以及后期配方研发上要跟上市场的节奏,满足客户的饮用类型,在设备安装调试完成以后,需要准备首批投料所需的啤酒原料,例如麦芽,啤酒花,酵母等原料,从厂房到基建,从设备的调试安装到人员生产运营以及销售环节等都需要组建项目工作团队,运营成本要准备好一定的资金。
像这种酒厂型的大型精酿啤酒设备搭建的厂房,我公司附近就有一座,如果您有意向可以来场考厂。我们进行多年改良,使原本复杂、繁琐的操作方法变得简单、高效,生产出纯营养型鲜酿啤酒,无需过滤和高温灭菌,从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养成份,酿酒周期只需8-12天,为中小创业者者提供了就业机会和致富良机,适合个人、集体、企业建设小型啤酒厂、扎啤厂。
年产1000吨的精酿啤酒设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系统、制冷系统等组成。该设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及恒温控制系统、制冷系统等组成。设备智能化操作,方便快捷,在使用过程中大大的降低了人工成本。
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