1.温度:芦笋发芽适宜温度为25℃~28℃,小拱棚或阳畦育苗白天温度应在25℃~28℃、夜间15℃~18℃。出苗后白天25℃,不要低于8℃,不要高于30℃,超过30℃,及时放风。并逐渐加大通风炼苗,使其适应外界环境。当幼苗地上茎3条以上时,即可定植。
2.水肥:出苗前,苗床土保持湿润,否则应及时浇水,出苗后幼苗根系弱小,旱时及时浇水。当苗高约10cm时,可随水浇施一次稀薄有机液肥,如腐熟人粪尿或沼液,也可随水施尿素及氯化钾等,苗期追肥2~3次,使苗在生长后期能积累同化养分培育壮苗。
3.中耕锄草:出苗后,立即揭除地膜。撒播齐苗后要疏苗,保持苗距7~10cm.育苗期间要勤锄草,及时中耕松土。适当培土,使鳞芽发育粗壮,防止苗株倒伏。当幼苗达定植苗标准时即可定植。定植标准:芦笋苗约高0.3m,有3根以上的地上茎及地下贮藏根5条以上。