达人营销，顾名思义就是借助具有一定影响力和粉丝基础的达人，通过他们发布的内容来推广产品或服务。在餐饮领域，通过垂类达人的营销能够迅速触达目标用户群体，提升品牌声量。
在人人都是自媒体的时代，随手拍摄的一段内容发到社交媒体平台可能就会引发一大波人的关注，用户的注意力已经更多的转移到线上内容平台。达人营销逐渐成为各行业进行品宣的重要手段，其营销场景也覆盖到图文内容、视频、直播等多种方式，能够在小红书、大众点评等多个平台为品牌及商家的声量传播和口碑沉淀赋能。
2018年，再惠进军社交媒体平台。凭借此前的技术积累和运营经验，公司很快探索出一套适合内容平台营销的组合拳。用达人的趣味介绍作营销内容补充，既可以帮品牌起到曝光作用，也可以带来流量效果，也是消费者容易接受的传播形式。
餐饮商家通过与达人合作，以品牌价值点为基点，创作出富有创意和吸引力的内容，展示菜品的色香味、餐厅的环境氛围、服务体验等，吸引用户的关注和兴趣。起量后建立品牌社区，鼓励更多用户生产内容，进而培植优质内容生产者，裂变扩散，同时将营销与购买辐射到对应话题的线上店铺、市集、实体店等，进而形成转化。
达人营销作为一种新兴的营销方式，正逐渐成为餐饮商家吸引用户到店的有效手段。通过构建线上矩阵内容，与达人合作创作出富有创意和吸引力的内容，结合线下优惠活动和互动策略，餐饮商家可以成功吸引更多用户到店消费。
