解冻柜工作原理:
利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻.风箱在多个风板下循环吹拂被解冻的产品,产生均匀的气流组织并且一定湿度可以增加空气中温度的传导介质,通过PLC微电脑全自动分阶段控制解冻的温度,湿度和时间来实现解冻(低温在10度左右抑制细菌的生长湿度在90度左右)
产品参数:(1)尺寸为1400*860*1970mm，带两定两转静音尼龙轮，高度为190mm正前方面板高度365mm，常规解冻产量为200kg/批次300kg/批次等(2)柜体采用聚氨酯发泡工艺一次成形，柜体厚50mm，柜外体采用201不锈钢无指纹板，内衬304不锈钢，双面厚度0.8mm。(3)整机是由德国西门子PLC微电脑控制，采用10寸显示屏，电压220V，可设定每个阶段室内温度、湿度、解冻时间，有高温自动报警装置，解冻后自动冷藏保鲜
(4)内部配双循环风机，解冻效果更均匀，封闭式解冻，采用电加热产生蒸汽，使其解冻时间更短更高效，解冻效果更好。
