多少温度的水最适合调奶粉?
答:冲调奶粉的水温一般控制在40-60℃,温度过高会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,营养价值降低,另外也会破坏一些维生素成分。可以现在奶瓶中加入适量水,待稍凉温度适宜后,再加入适量的奶粉摇匀。
多少温度的水最适合调奶粉?
答:冲调奶粉的水温一般控制在40-60℃,温度过高会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,营养价值降低,另外也会破坏一些维生素成分。可以现在奶瓶中加入适量水,待稍凉温度适宜后,再加入适量的奶粉摇匀。
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