1.杀菌彻底:微波杀菌可以深入到食品内部,对细菌进行全面杀灭,不会留下死角。
2.适用范围更广:微波杀菌对各种类型的细菌都有很好的杀灭效果,适用于多种食品的杀菌处理。
小型食品微波杀菌机与高温杀菌设备的比较
高温杀菌设备是通过升高温度来杀灭细菌,具有较好的杀菌效果,但同时也存在一些缺点,如会破坏食品的口感和营养成分。相比之下,小型食品微波杀菌机具有以下#点:
1.保留食品口感:微波加热不会破坏食品的口感和营养成分,可以保持食品的原汁原味。
2.节能高效:微波加热速度非常快,可以大幅度缩短食品加工时间,提高效率。