山羊奶 vs 绵羊奶
山羊活泼好动
对环境、食物、水源要求高,只能放养
绵羊喜静懒动
多为人工饲料工草场圈
羊肉
山羊肉
肉质纤瘦,细嫩不柴,膻味较轻
绵羊肉
肉质肥腻,口感绵柴,味道膻腥
羊奶
山羊奶
性温味甘 自然清甜、活性更高
脂肪含量更低、营养物质更全
是目前发现的最接近母乳的乳品
绵羊奶
性温偏燥 膻味较重、口感偏腻
缺乏叶酸、优质乳糖含量低
维生素与矿物质种类含量都不如山羊奶高
山羊奶 vs 绵羊奶
山羊活泼好动
对环境、食物、水源要求高,只能放养
绵羊喜静懒动
多为人工饲料工草场圈
羊肉
山羊肉
肉质纤瘦,细嫩不柴,膻味较轻
绵羊肉
肉质肥腻,口感绵柴,味道膻腥
羊奶
山羊奶
性温味甘 自然清甜、活性更高
脂肪含量更低、营养物质更全
是目前发现的最接近母乳的乳品
绵羊奶
性温偏燥 膻味较重、口感偏腻
缺乏叶酸、优质乳糖含量低
维生素与矿物质种类含量都不如山羊奶高
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